12 Contoh Peluang Usaha Kuliner Inovatif dan Kreatif

Peluang Usaha Kuliner InovatifZaman millenial saat ini, konsumen tidak hanya menyukai makanan yang rasanya lezat tetapi juga tertarik untuk mencoba makanan yang unik, kreatif dan inovatif. Sehingga jika ingin menjalankan bisnis kuliner, sangat perlu untuk melahirkan produk makanan yang unik, kreatif dan inovatif. Selain agar mampu bersaing dengan pebisnis yang lain, juga bagus untuk banyak konsumen. 

12 Contoh Makanan Kreatif Untuk Peluang Usaha kuliner Inovatif

Untuk menghasilkan makanan yang unik dan inovatif tentu saja harus sering berburu makanan mulai dari rumah makan tradisional hingga yang bergaya internasional. Berikut juga ada beberapa contoh makanan yang unik, inovatif dan kreatif yang bisa dicoba:

  • Donat spageti

Makanan yang satu ini sedang viral di Amerika Serikat dan jika dijual di Indonesia sudah bisa dibayangkan bagaimana penasarannya konsumen. Meskipun namanya donat, makanan ini bukanlah terasa manis namun lebih kepada rasa gurih. Makanan ini tidak sengaja dibuat melihat ada banyak sisa pasta yang masih tersedia.

Peluang Usaha Kuliner Inovatif

Untuk menghabiskannya dibuatlah kombinasi dengan keju dan telur hingga menghasilkan donat spageti setelah di goreng. Saat ini donat spageti sudah hadir dalam beberapa varian rasa seperti  bolognese sebagai kombinasi dari tomat dan daging sapi, ada karbonara kombinasi dari telur, daging dan keju dan ada juga kombinasi bawang putih dan minyak zaitun.

  • Burger nasi

Dinamakan burger nasi karena burger ini tidak menggunakan roti tetapi menggunakan nasi sebagai pelapisnya. Awalnya burger ini dibuat sebagai solusi bagi anak-anak yang malas atau tidak suka makan nasi sehingga bagus untuk peluang usaha makanan inovatif di Indonesia. Untuk bahan isinya digunakan seperti burger lainnya menggunakan tomat, keju, bawang bombai, selada, saus dan daging sesuai selera.

  • Mie mangkok

Makanan yang juga tidak kalah unik ini sebenarnya sama saja seperti rasa mie pada umumnya. Namun uniknya, mie pangsit yang dibuat berbentuk seperti mangkok dan bisa dimakan. Penjual bisa menyajikan mie mangkok ini dalam piring atau mangkok lain agar kuahnya atau bahan isinya tidak jatuh keluar. 

  • Cangkir biskuit

Makanan unik selanjutnya bernama cangkir biskuit yang umumnya digunakan untuk minum kopi dan juga salah satu contoh peluang usaha kuliner inovatif. Namun selain kopi sebenarnya juga bisa diisi dengan minuman yang lainnya. Saat kopi atau air dalam cangkir tersebut sudah habis, maka penjual tidak harus mencuci lagi cangkirnya karena cangkir biskuit ini bisa dimakan langsung oleh konsumen. Bukan hanya unik dan kreatif, tetapi cukup bermanfaat untuk penjual dan konsumen. Bagi konsumen yang belum pernah mencobanya tentu penasaran bagaimana rasanya, sehingga bisnis ini menjadi pilihan yang bagus untuk jalankan. 

  • Ice cube fruit

Makanan yang berbahan dasar air dan buah ini bukan seperti ice pada umumnya, bahkan sangat berbeda dengan ice cream. Meski bisa dibilang bagian dari es batu, namun es ini ada buah sebagai bahan isinya. Buah yang dijadikan untuk ice cube fruit ini tidak dihaluskan lebih dulu, namun setelah dipotong langsung saja dimasukkan dalam potongan cube untuk dijadikan es batu.

Setelah dimasukkan dalam cetakan es selanjutnya dimasukkan ke dalam lemari pendingin. Setelah membeku dan akan dimakan, maka es ini akan dikeluarkan dari cetakannya. Langsung dimasukkan ke dalam gelas dan disiram dengan sirup ataupun air putih biasa. Buah yang digunakan bermacam-macam misalnya buah jeruk, semangka, anggur, strawberry, blueberry, ataupun buah yang lain sesuai selera. 

  • Tempe coklat

Tempe tidak hanya dimanfaatkan untuk lauk pauk saja, buktinya tempe coklat ini dijadikan sebagai camilan. Uniknya, makanan ini bukan seperti camilan tempe yang sudah biasa ditemukan dan bukan gorengan tempe yang biasa dijual menggunakan gerobak. 

Tempe yang diberi coklat ini membuat banyak konsumen menyukainya. Rasanya juga berbeda dari tempe pada umumnya, bukan gurih saja tetapi sesuai dengan namanya yang unik rasanya juga unik. Konsumen bisa menjadikan makanan dengan kombinasi rasa manis dan gurih ini sebagai camilan dan oleh-oleh. Melihat prospeknya yang bagus, sehingga bagus dijadikan salah satu bisnis kuliner yang menguntungkan.

  • Keripik kulit semangka

Kini kulit semangka yang umumnya dibuang bisa dijadikan peluang usaha kuliner inovatif modal kecil. Siapa sangka kulit semangka bisa dibuat menjadi keripik. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, kulit yang tidak ada lagi dagingnya dikeringkan supaya air yang ada di dalamnya berkurang. Selanjutnya dimasukkan ke dalam minyak panas dan akan lebih baik lagi jika digoreng menggunakan vacum frying

  • Cotton drops

Minuman yang sedang booming ini juga bagus sebagai bisnis yang unik dan kreatif. Umumnya terbuat dari teh dan susu yang di atasnya ditambah gulali. Selanjutnya juga bisa ditambahkan topping oreo, bubble, caramel ataupun sesuai keinginan. Cara minumnya juga unik dengan menghabiskan cotton dulu, baru minum airnya atau juga boleh memakan gulali sambil menghabiskan airnya. 

  • Burger sandal

Selain burger nasi juga ada namanya burger sandal dimana bentuknya menyerupai sandal yang juga contoh peluang usaha kuliner inovatif kekinian. Perbedaannya hanya terletak pada bentuknya yang berbeda dari burger pada umumnya. Sedangkan untuk bahan isinya bisa digunakan bahan yang sama seperti digunakan pada burger biasa. Ada keju, sayuran, daging, tomat, selada, saus dan mayones. 

  • Minuman infus

Mungkin terdengar aneh dan mengerikan, namun sebenarnya minuman infus ini terbuat dari campuran susu dan buah yang tidak berbahaya bagi tubuh, jadi bukan cairan infus yang ada di rumah sakit kemudian dihisap. Dinamakan minuman infus karena wadah atau tempat minumannya menggunakan botol infus dan untuk bahan isinya tersedia dari beragam warna. 

  • Martabak hitam

Sebenarnya hampir sama dengan martabak pada umumnya hanya perbedaannya terletak pada warna dan mungkin bahan isinya. Warna hitam ini berasal dari penggunaan coklat sedangkan untuk bahan isinya bisa digunakan keju atau bahan lain yang diinginkan. Konsumen bisa mendapatkan martabak ini dengan harga yang lebih tinggi daripada harga martabak pada umumnya. 

  • Kue bibir

Kue tradisional Makassar ini juga sebagai salah satu kuliner unik yang bagus dijadikan untuk bisnis. Kue ini berbentuk dan teksturnya hampir sama dengan bolu pada umumnya, bahkan tidak membentuk bibir sama sekali. Namun ada bahan isi bolu ini menggunakan coklat yang saat sudah matang, dan dipotong menggambarkan seperti bibir yang tersenyum. 

Mau Dapat Untung Melalui Kuliner Kreatif dan Inovatif?

Foodin.ID adalah platform online yang menawarkan keuntungan bagi Anda para investor yang mau membeli saham usaha kuliner melalui kerjasama tanam modal di tempat kami. Di sini kami menyeleksi banyak pebisnis kuliner yang membutuhkan dana untuk mengembangkan usahanya lebih besar lagi. Dengan sistem bagi hasil keuntungan yang adil dan transparan, Anda bisa mendapatkan untung tanpa perlu terlibat dalam kegiatan pengelolaan usaha dan peluang usaha kuliner inovatif yang ada.

No Responses

  1. Anonim

Reply